[摘要]休寧十大特產是什么,休寧十大特產包括：,1 徽州蒸雞：徽州蒸雞是徽菜中的一道傳統名菜，以黃山市休寧縣為例，選用當地土雞為原料，經過腌制、燉煮等工藝制作而成。 ...

休寧十大特產是什么

休寧十大特產包括：

1. 徽州蒸雞：徽州蒸雞是徽菜中的一道傳統名菜，以黃山市休寧縣為例，選用當地土雞為原料，經過腌制、燉煮等工藝制作而成。

2. 徽州酥餅：徽州酥餅是安徽徽州的特色傳統名點，被譽為“天下第一餅”，具有八百多年的歷史。

3. 徽州豆腐干：徽州豆腐干是安徽徽州的特色小吃，以豆腐為原料，經過加工制作而成。

4. 徽州燒餅：徽州燒餅是安徽徽州的特色傳統名點，已有800多年的歷史。

5. 徽州糕點：徽州糕點種類繁多，有豆沙糕、桂花糕、核桃酥等，深受當地人和游客的喜愛。

6. 黃山毛峰：黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶類，產自安徽省黃山一帶。

7. 祁門紅茶：祁門紅茶是中國十大名茶之一，屬于紅茶類，產自安徽省祁門縣。

8. 休寧綠茶：休寧綠茶是安徽省休寧縣的特產，中國國家地理標志產品。

9. 五城茶干：五城茶干是安徽省黃山市休寧縣的特產，也是安徽十大地方傳統名菜之一。

10. 徽州糖畫：徽州糖畫是安徽徽州的特色傳統民間藝術，以糖為材料，通過繪畫、吹糖等工藝制作而成。

此外，還有梅干扣肉、石耳羹、泥鰍粉干、油燜大蝦、紫陽烤鴨、蒸竹筍、炒米糕、蘭花豆、鳳舞九天、洪武豆腐等也是休寧的特色美食和特產。

安徽休寧特色美食

安徽休寧的特色美食包括很多，以下是一些例子：

1. 徽州蒸雞：徽州蒸雞是徽菜中的一道傳統名菜，以雞肉為主料，經過腌制、燉煮等工藝制作而成。其特點是肉質鮮嫩，口感醇香。

2. 毛豆腐：毛豆腐是安徽省黃山市休寧縣的特產。它是將豆腐切成塊，經過發酵后，在表面長出一層白色的毛毛，然后放入油鍋中炸制而成。毛豆腐口感酥脆，味道鮮美。

3. 石耳羹：石耳羹是安徽休寧的傳統名點。用石耳、豆芽、火腿、午餐肉、海米等食材熬制而成，湯汁鮮美，營養豐富。

4. 炒米糕：炒米糕是徽州地區的一種傳統名點，主要原料是糯米粉、芝麻、白糖等。將糯米粉、芝麻、白糖等食材混合后，經過蒸煮、攪拌、揉捏等工藝制作而成。炒米糕口感軟糯，香甜可口。

5. 糖葫蘆：糖葫蘆是安徽休寧的特色小吃之一，用山楂串成一串，外面裹上一層厚厚的糖漿，酸甜可口。

6. 臭鱖魚：臭鱖魚是徽菜中的一道名菜，以鱖魚為主料，經過腌制、煎炸等工藝制作而成。雖然名字中有“臭”字，但實際上味道鮮美，外皮酥脆，肉質鮮嫩。

7. 洪武豆腐：洪武豆腐是明朝開國皇帝朱元璋的故鄉鳳陽的特產。以嫩豆花為主料，加入火腿、雞肉、香菇等食材烹制而成，口感細膩，營養豐富。

8. 梅干扣肉：梅干扣肉是徽菜中的一道傳統名菜，以五花肉為主料，經過煮、炸、蒸等工藝制作而成。五花肉肥而不膩，入口即化，與梅干搭配在一起，味道鮮美。

9. 黃山燒餅：黃山燒餅是安徽休寧的特色小吃之一，以面粉為主要原料，經過和面、發酵、烤制等工藝制作而成。黃山燒餅外皮酥脆，香氣撲鼻，是當地的特色美食之一。

此外，還有熏魚、石螺湯、天麻燉雞、紅燒石鱸魚、毛栗燒雞、炒鱔糊、泥鰍粉干、石耳羹、雪梨漿等也是休寧的特色美食。

這些美食各具特色，無論是口感還是味道都讓人回味無窮，有機會到安徽休寧旅游的話，不妨品嘗一下這些地道的美食。

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