[摘要]江西學校營養餐食譜一周一覽表,以下是一周的江西學校營養餐食譜一覽表，旨在為學生提供均衡的營養攝入：,周一,- 早餐：玉米粥、雞蛋、包子,- 午餐：米飯、紅燒肉 ...
江西學校營養餐食譜一周一覽表
以下是一周的江西學校營養餐食譜一覽表，旨在為學生提供均衡的營養攝入：
周一
- 早餐：玉米粥、雞蛋、包子
- 午餐：米飯、紅燒肉、炒青菜
- 晚餐：面條、豆腐燉魚、涼拌黃瓜
周二
- 早餐：豆漿、油條、包子
- 午餐：饅頭、宮保雞丁、西紅柿炒雞蛋
- 晚餐：稀飯、紅燒排骨、炒豆芽
周三
- 早餐：小米粥、煎餅果子、雞蛋
- 午餐：米飯、魚香肉絲、清炒時蔬
- 晚餐：面條、糖醋排骨、涼拌海帶絲
周四
- 早餐：豆漿、包子、雞蛋
- 午餐：饅頭、辣子雞丁、炒土豆絲
- 晚餐：稀飯、紅燒魚、涼拌黃瓜
周五
- 早餐：玉米粥、煎餅果子、雞蛋
- 午餐：米飯、麻婆豆腐、炒空心菜
- 晚餐：面條、糖醋里脊、涼拌木耳
周六
- 早餐：牛奶、包子、雞蛋
- 午餐：饅頭、紅燒肉、炒小白菜
- 晚餐：稀飯、清蒸魚、涼拌豆腐皮
周日
- 早餐：豆漿、油條、包子
- 午餐：米飯、魚香茄子、炒生菜
- 晚餐：面條、紅燒雞翅、涼拌海蜇頭
請注意，以上食譜僅供參考，實際操作中可能需要根據學生的口味和營養需求進行調整。同時，確保食材新鮮、烹飪方式健康，并適量補充各種維生素和礦物質。
學校營養餐菜譜表
以下是一個學校營養餐菜譜表的示例，該表格包括了早餐、午餐和晚餐的搭配，注重營養均衡，包含多種食物類別：
學校營養餐菜譜表
一、早餐
1. 牛奶或豆漿（提供鈣質和蛋白質）
2. 雞蛋羹（提供優質蛋白質和維生素）
3. 全麥面包（提供碳水化合物和膳食纖維）
4. 水果沙拉（提供維生素和礦物質）
二、午餐
1. 主食：
- 米飯或面條（提供碳水化合物）
- 玉米粥（提供碳水化合物和膳食纖維）
2. 蛋白質菜品：
- 清蒸魚（提供優質蛋白質和Omega-3）
- 紅燒瘦肉（提供優質蛋白質和鐵質）
- 豆腐燉菌菇（提供優質蛋白質和多種礦物質）
3. 蔬菜菜品：
- 地三鮮（提供維生素和礦物質）
- 青椒炒肉絲（提供維生素和蛋白質）
- 涼拌黃瓜（提供維生素和膳食纖維）
4. 水果：
- 蘋果或香蕉（提供維生素和礦物質）
三、晚餐
1. 主食：
- 面條或玉米粥（提供碳水化合物）
- 小米粥（提供維生素和膳食纖維）
2. 蛋白質菜品：
- 燉雞腿或炸雞塊（提供優質蛋白質和脂肪）
- 西紅柿炒雞蛋（提供優質蛋白質和維生素）
- 蒜蓉西蘭花（提供優質蛋白質和膳食纖維）
3. 蔬菜菜品：
- 蒜蓉空心菜（提供維生素和礦物質）
- 香菇青菜（提供維生素和膳食纖維）
- 花菜炒豆腐（提供維生素和蛋白質）
4. 水果：
- 草莓或橙子（提供維生素C和抗氧化物質）
請注意，以上菜譜僅供參考，具體食材和烹飪方式可根據學校實際情況和學生口味進行調整。同時，確保所有食材新鮮、衛生，并遵循食品安全標準。