[摘要]玉山十大特色產(chǎn)業(yè)是什么,玉山縣的十大特色產(chǎn)業(yè)主要包括：,1 玉山年糕：玉山年糕是江西省上饒市玉山縣的特產(chǎn)。相傳起源于宋代，至今已有700多年的歷史。年糕以糯 ...

玉山十大特色產(chǎn)業(yè)是什么

玉山縣的十大特色產(chǎn)業(yè)主要包括：

1. 玉山年糕：玉山年糕是江西省上饒市玉山縣的特產(chǎn)。相傳起源于宋代，至今已有700多年的歷史。年糕以糯米為主要原料，經(jīng)過精心的加工制作而成，口感軟糯，香甜可口。

2. 玉山燈盞粿：燈盞粿是玉山縣的傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是江西省上饒市的特色小吃之一。其特色在于其獨(dú)特的制作方法和口感，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>

3. 玉山豆腐干：玉山豆腐干是江西省上饒市玉山縣的特色美食。選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)過石磨磨豆?jié){，手工制作而成。玉山豆腐干色白如玉，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富。

4. 玉山炒粉：玉山炒粉是江西上饒玉山的一道特色小吃，屬于贛菜系。米粉煮熟后，加入豆芽、青菜、肉絲等配料，炒制而成。味道鮮美，富有彈性。

5. 玉山燒餅：玉山燒餅是江西上饒玉山縣的特色小吃。主要原料有面粉、芝麻、糖等，經(jīng)過烘烤制作而成。外皮酥脆，內(nèi)餡香甜。

6. 玉山酒糟魚：玉山酒糟魚是江西上饒玉山縣的特色菜。選用當(dāng)?shù)匦迈r的草魚，搭配糯米酒糟、辣椒等調(diào)料烹制而成。味道鮮美，富有地方特色。

7. 玉山炒冬瓜：玉山炒冬瓜是江西上饒玉山縣的特色菜。選用當(dāng)?shù)匦迈r的冬瓜，加入蒜末、辣椒等調(diào)料炒制而成。口感清爽，營養(yǎng)豐富。

8. 玉山豆腐皮：玉山豆腐皮是江西上饒玉山縣的特色小吃之一。將豆腐皮切成絲狀，加入蔥花、辣椒等調(diào)料拌勻即可食用。口感爽脆，營養(yǎng)豐富。

9. 玉山燒餅：玉山燒餅是江西上饒玉山縣的特色美食。選用面粉、芝麻、糖等原料制作而成，經(jīng)過烘烤后外皮酥脆、內(nèi)餡香甜可口。

10. 玉山米粿：玉山米粿是江西上饒玉山縣的特色美食之一。以粘米為原料，浸泡后磨成漿，再入布袋隔去水分，然后入鍋煮熟，最后加入適量的砂糖食用。

此外，玉山縣還有紫陽街的燈盞粿、三清山的石耳羹和玉琊硯等特產(chǎn)。這些特色產(chǎn)業(yè)不僅豐富了玉山縣的飲食文化，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

玉山十大特色產(chǎn)業(yè)是什么呢

玉山縣的十大特色產(chǎn)業(yè)包括：

1. 玉山年糕：玉山年糕是江西省上饒市玉山縣的特產(chǎn)。相傳起源于宋代，至今已有七百多年的歷史，成為玉山地區(qū)的傳統(tǒng)特色食品。

2. 玉山豆腐乳：玉山豆腐乳是江西省上饒市玉山縣的特色傳統(tǒng)名產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3. 玉山燈盞粿：燈盞粿是玉山縣民間的傳統(tǒng)美食，又稱南瓜粿、薯粉粿，是用大米做成的糕，制作簡便，營養(yǎng)豐富，既可做菜肴，也可作為點(diǎn)心。

4. 玉山皮蛋：玉山皮蛋是江西省上饒市玉山縣的特色美食，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

5. 玉山炒粉：玉山炒粉是江西省上饒市玉山縣的特色美食，炒粉中有一種叫做“玉山米粉”的食材，它具有滑嫩爽口、久煮不糊、潔白光亮的特點(diǎn)。

6. 玉山燒餅：玉山燒餅是江西省上饒市玉山縣的特色美食，主要原料有面粉、芝麻、糖等。

7. 玉山酒糟魚：玉山酒糟魚是江西省上饒市玉山縣的特色美食，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯米酒糟、青魚為主要原料，經(jīng)過腌制、曬干、燉煮等工藝制成。

8. 玉山爆米花：玉山爆米花是江西省上饒市玉山縣的特色美食，主要原料有玉米、糖等。

9. 玉山豆腐干：玉山豆腐干是江西省上饒市玉山縣的特色美食，以豆腐為原料，經(jīng)過加工、腌制而成。

10. 玉山艾米果：艾米果是玉山縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，主要原料有艾草、大米、小米等。

此外，玉山縣還有三清山云霧茶、玉山硯、玉山酥梨、玉山黃酒等特色產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。這些特色產(chǎn)業(yè)不僅豐富了玉山縣的飲食文化，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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